Populiarios Temos Apie Sveikatą

none - 2018

Chef Vikki's Fettuccine Faux-Fredo ir česnakų duona

"Sveikata"

Serves 6

Paruošimo laikas: 15

Virimo laikas: 15

Sudėtis:

Faux-fredo Fettuccinas:

  • 1 svaras be riebalų be glitimo fettuccinas (Tinkyada)
  • 2 skardinės mažai natrio kannelės pupelės (arba baltos pupelės)
  • 2 puodeliai mažai natrio daržovių
  • 4 gvazdikėliai česnakai
  • ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
  • 2 šaukštai mitybinės mielės
  • 1 šaukštas citrinų sulčių
  • 1 arbatinis šaukštelis košerio druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
  • ½ stiklinės petražolių, kapotų
  • Česnako duonai:

½ arbatinio šaukštelio košerio druskos

  • 1 česnako skiltelė, nulupta
  • 3 griežinėliais 12 grūdų duona
  • Nurodymai:

Užpildykite didelį puodą vanduo ir virinama. Nors vanduo artėja prie virimo, galite pradėti paruošti padažą.

Į tešlą įpilkite verdančio vandens ir kepkite, kol pasigamina maždaug 10-11 minučių arba kaip nurodyta pakuotėje. Kai virti, užsisakykite keletą puodelių vandens, kuriame yra tešlos gaminiai, tada išleiskite makaronus ir atidėkite.

Padidinkite padažą, pradėkite skalauti ir nusausinkite du mažai natrio kannelės pupelių skardines. Nuplaukite keturias česnako skilteles.

Kai jūsų ingredientai yra paruošti, į didelės galios maišytuvą ar maisto perdirbėją, įpilkite išvalytas pupeles, 2 puodeliai mažai natrio daržovių, keturios česnako skiltelės, ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio, 2 šaukštus mitybos mieles, 1 šaukštą citrinų sulčių, 1 arbatinį šaukštelį košerio druskos, 1 arbatinį šaukštelį juodųjų pipirų ir 1 arbatinį šaukštelį raudonėlio. Sumaišykite švelnų padažų mišinį iki tolygios padažo formos.

Supilkite padažą į didelį indelį vidutinio karščio metu. Įsitikinkite, kad puodelis yra pakankamai didelis, kad laikyti makaronus ir padažą, nes jūs pridėsite makaronus į keptuvę. Į padažą įpilkite 1 puodelį konservuotų tešlos gaminamo vandens. Paruoškite padažą, kol jis bus švelnus ir storas, o skoniai susilygins apie 4-5 minutes.

Skrudinime arba orkaitėje, nustatytame iki 375 ° F, skrudinkite tris 12 grūdų duonos gabalėlius. Kai duona yra kepta, patrinkite kiekvieną gabalėlį su nulupta česnako pirštinėmis ir pabarstykite ½ šaukštelio druskos.

Kiekvieną gabalėlę supjaustykite į keturias trikampis ir du kartus turėkite trikampį vienam asmeniui.

Įpilkite virtus ir nusausintus makaronus padažu. Nuplaukite gerai ir įsitikinkite, kad visi makaronai yra padengti. Jei jums reikia padazuoti padažą, galite pridėti daugiau rezervuoto makaronų vandens.

Plokštelė makaronus ir dosniai garnyras su plokščiomis lapėmis petražolėmis. Kalorijos: 489, iš viso cukraus: 2,4 g, bendras riebalų kiekis: 6 g, sočiųjų riebalų: 2 g, cholesterolio kiekis: 2 g. 7 mg, baltymas: 20 g, angliavandeniai: 89,5 g, mitybinis pluoštas: 12 g, kalcis: 227 mg, geležis: 5,3 mg, magnis: 8 mg, kalis: 364 mg, natris: 640 mg, lasta Atnaujinta: 2014-10-24

Rašyti Komentarą